什么是堆肥?
在自然生态系统中, 死亡的植物和动物分解成土壤, 在那里，营养物质被循环转化为新生命. 堆肥 是人类控制自然生物分解的时候吗. 完成的堆肥是稳定的, 腐殖质:含有多种微生物的类似腐殖质的有机物. 微生物和有机物形成健康土壤的结构和肥力, 留住水分，为植物提供营养. 许多 堆肥的环境效益 有机废物包括减少温室气体排放, 在本地回收养分, 并为我们的社区种植健康的土壤和食物创造资源.
堆肥原料
“绿色”和“棕色”是堆肥中的两种成分. 每装一盒食物残渣，就加三盒棕色食物. 这种一份绿色和三份棕色的比例为微生物分解者提供了碳和氮的平衡饮食，可以在没有异味的情况下分解食物残渣. 使用大量的棕色会让你更舒服, 加速堆肥过程, 并阻止野生动物.
绿色蔬菜富含氮:
- 水果 & 蔬菜残渣
- 面包、谷物、 & 意大利面
- 蛋壳 & 少量鸡蛋
- 咖啡渣 & 过滤器
- 茶包 & 散茶
- 新鲜割下的草
- 新鲜的花园剪报
把残羹剩饭切成小块，加速分解. 看看我们其他的 收集食物残渣的技巧.
棕色富含碳:
- 干树叶
- 稻草 & 干草
- 木屑 & 剃须
- 小棒 & 树枝
- 干草 & 花园剪
- 撕碎的报纸
- 纸巾 & 餐巾
- 纸板，纸鸡蛋盒
秋天棕树多的时候采摘. 考虑用袋装割草机或修剪机切碎树叶，以防止它们在堆肥堆中压实. 在一个额外的堆肥箱中保持棕色的干燥, 在一个有盖子的垃圾桶里, 或者在防水布下面, 把它们放在堆肥堆旁边，方便取用.
堆肥的容器
容器可以保持堆的整洁，并有助于防止宠物和野生动物进入. 用四分之一英寸的五金布(金属网)铺在垃圾桶上，使它能防鼠. 请记住，无论是否使用容器，分解都是一个自然过程. 容器有很多选择. 这里只是几个例子. 查看我们的 后院堆肥的用户指南 更多想法. 选择一个最适合你需要的.
- 托盘箱: 获得四个木材装载托盘(地区转运站通常有免费托盘). 将三个托盘在角落连接在一起，留下一侧打开. 在垃圾桶的底部和侧面铺上四分之一或半英寸的五金布(金属网). 在第四个托盘上铺上五金布，用金属丝或铰链作为门. 可选:添加托盘，创建2- 3-bin系统. 获取详细说明.
- 制: 转杯作为堆肥系统的第一步是完全封闭的，最后放入垃圾箱或堆中. 从一勺堆肥或土壤开始接种微生物. 加入食物残渣和棕色，偶尔翻转搅拌. 当它满了, 倒进垃圾箱或堆里, 覆盖棕色, 静置几个月后再使用.
- 店里买的本: 地区转运站出售 土壤保护品牌堆肥箱. 简单地组装箱子，从棕色开始，开始分层材料. 考虑在垃圾桶底部铺一块四分之一英寸或半英寸的五金布(金属网). 筛网应该延伸到容器壁上几英寸.
位置
将堆肥堆放置在排水良好、容易接近的地方. 考虑一下你在冬天是否需要使用堆肥，或者你是否会把食物残渣带到餐馆 下降的位置 在下雪的月份.
堆桩
- 如果你用的是底部打开的垃圾桶, 考虑在垃圾桶底部铺一块四分之一英寸或半英寸的五金布(金属网). 筛网应该延伸到容器壁上几英寸. 用石头或泥土固定.
- 接下来，加一层棕色来吸收水分，让空气进入堆的底部. 粗糙的材料，如木屑或纵横交错的干植物茎或木棍，都很适合做这一层.
- 现在你可以加入绿色食品残渣和其他新鲜潮湿的材料了. 混合或分层加入大量的棕色.
- 每次你加入绿色蔬菜, 最后涂上一层棕色来过滤气味，阻止苍蝇和野生动物. 确保从堆的外面看不到食物残渣.
管理堆
就像你一样，堆肥中的微生物也需要食物、水和空气. 这堆东西应该像拧干的海绵一样湿润. 任何潮湿和引起异味的微生物都会占据上风——这很臭! 加入大量不同大小的棕色，就像转动或搅拌一堆一样，可以创造出空气空间. 你可以偶尔把这堆垃圾搬到空箱子里, 在玻璃杯里旋转, 或者用干草叉或充气工具搅拌. 转弯虽然是可选的，但会加速分解.
商业堆肥堆达到高温，迅速分解材料，破坏病原体和种子. 大多数家庭堆肥堆太小，不能产生太多热量，需要几个月才能完成. 种子和病原体并不一定会在“冷”堆肥中死亡, 所以要吃肉, 杂草, 还有患病植物. 用于热堆肥, 你需要至少一立方码的材料和正确的碳氮比例.
冬季堆肥
把踩着雪走到你的堆里当作新鲜空气和冬季锻炼! 或者，你可以在家里休息一下，把你的垃圾带到一个放垃圾的地方. 废料冷冻后会堆积起来. 冬天开始时，用一个额外的或空的箱子来容纳体积. 春天到来时，这堆东西将显著减少. 继续添加棕色!
收获 & 使用堆肥
冷堆肥堆需要几个月到一年的时间才能完成. 如果你不想等待整堆堆肥完成，就从堆的底部取出已完成的堆肥. 当堆肥准备好后，它闻起来像泥土，看起来像黑色的覆盖物或土壤——或者是易碎的巧克力蛋糕! 你可能还会看到破碎的蛋壳、小木棍或其他大块. 可选:筛选! 如果你喜欢不那么厚实的产品，那就筛选一下. 使用网眼苗圃托盘或通过在木材框架上钉½英寸五金布制作屏幕. 将堆肥筛过筛网，并将大块完整的材料放回堆肥堆中.
使用堆肥
- 草坪上: 堆肥将减少浇水需求，并有助于防止侵蚀. 涂一层四分之一英寸深. 水彻底.
- 花园床: 每年种植前添加堆肥. 施2-4英寸(土壤贫瘠时多施2-4英寸)作为追肥或转入土壤. 秋天再涂一层顶部敷料.
- 种植: 将1份堆肥和2份土壤混合，用作盆栽混合料.
- 建立了树 & 灌木: 在春季或初夏时，在离植株根部几英寸的地方铺一层1到2英寸的堆肥.
- 盆栽植物: 当你重新种植植物时，向土壤中添加堆肥(不超过1份堆肥和2份土壤). 或者在表层撒上四分之一英寸的堆肥，然后在盆栽土壤中刮开.
- 起动器混合: 创建自己的种子启动混合使用:1份成熟筛选堆肥, 2部分土壤, 1部分砂, 珍珠岩, 或蛭石.
- 当覆盖: 在添加护根物之前，在植物周围放置堆肥.
故障排除
许多常见的堆肥难题都有简单的解决方案.
如果你的堆肥发臭...
确保你没有加任何肉, 骨头, 鱼, 贝类, 脂肪, 油脂, 或者堆积大量的乳制品. 转动或混合堆使其通气. 打破任何紧凑或特别潮湿的地方. 加入干树叶、稻草或木屑等棕色混合物. 最后，用几英寸厚的棕色衣物覆盖这堆衣物，作为气味过滤器. 即使你不能转动一堆棕色的东西，也能有效地过滤气味. 今后，一定要确保每次加入的棕色蔬菜是绿色蔬菜的三倍. 管理得当的堆肥堆闻起来应该是泥土味，而不是恶臭!
如果你的堆肥吸引了动物或宠物...
确保你遵循了上面列出的所有步骤来减少异味. 防止小动物进入, 在你的堆肥系统上铺上金属布或在一个玻璃杯里开始材料. 定期翻动你的堆，让它更快地堆肥. 阻止熊, 在3月到12月之间拆除鸟类喂食器，保管好你的垃圾(确保邻居们这样做), ). 不要在3月至7月间添加有甜味的水果(如哈密瓜皮). 把这些东西埋起来或送到一个投递点. 在你的堆旁边的桶里放一块氨水浸泡过的抹布. 每2-3周更换一次.
如果一只熊进入你的院子，制造噪音! 大声喊叫或敲打锅碗瓢盆，让它有不愉快的经历，让它不太可能回来. 你可以在家里停止堆肥，直到熊离开这个区域(把垃圾带到一个放垃圾的地方)，或者在你的垃圾桶周围安装一个电动栅栏(用花生酱加固栅栏)。. 联系 VT鱼 & 野生动物 在熊成为问题之前寻求建议，如果你遇到熊事件，请报告. 他们通过居民的报告跟踪熊的活动，如果有人与熊互动的模式，他们可以进行干预，以防止未来的财产损失或对熊的伤害. 在这里报告一起熊事件: http://anrweb.vt.gov/FWD/FW/WildlifeBearReport.aspx.
狗有时会被分解的食物所吸引，而这些食物摄入后可能是有毒的. 因此，狗主人在外面的时候应该多注意他们的宠物. 了解邻居如何处理食物垃圾可能会很有用，因为狗有时会被吸引到附近的堆肥堆上. 对于狗主人在现场堆肥，我们建议使用 封闭式堆肥箱 例如 SoilSaver，一个有五金布内衬的玻璃杯或托盘箱. 记住，新鲜的食物残渣要盖2-3次 棕色（的） 材料.
如果你的堆肥吸引苍蝇...
苍蝇对堆肥来说并不是坏事，它们只是让你不舒服而已. 用干树叶或木屑等棕色物覆盖裸露的食物残渣, 或者把新鲜的残渣埋得更深. 在厨房里, 用锯末或木屑覆盖残羹剩饭, 或者将容器保存在冰箱或冰柜中，以防止果蝇.